美智子&由希子が育てて醸す雄町のお酒 トークライブ & ティスティング & スペシャル発酵つまみNight

Description

7月23日(月)
2018雄町サミット前夜祭
美智子&由希子が育てて醸す雄町のお酒
トークライブ & ティスティング & スペシャル発酵つまみNight


今年の全国新酒鑑評会で金賞、SAKE COMPETITION2018の純米大吟醸部門でゴールド受賞。
「雄町サミット」では毎年、受賞の常連と、酒造歴6年ながら、天性のカンの良さで出す酒どれも大ヒットという茨城県・結城酒造の浦里美智子杜氏。
美智子杜氏が大の得意とするのが岡山県の酒米・雄町です!
杜氏が「運命の出会い!」と言うのが、穂々笑ファームの堀内由希子さん。
金賞受賞の雄町米をはじめ、上質な雄町米を育てる篤農家です。
今年の雄町サミットも、由希子さんが育てた雄町米で出品。

〜雄町を育てて、雄町を醸す〜

7月23日はその「2018雄町サミット」前夜祭として、
美智子杜氏と由希子さんの貴重なお時間をいただき、雄町の魅力、熱い2人の話を、生で聴き、お酒を味わい学ぶ会を開催します。
日本酒はじめてさんにこそ!聴いてほしい味わってほしい、愛おしいお米で醸したお酒たちです!



ファシリテーションは、酒食ジャーナリストの山本洋子さん。
こと古いしきたりが多い農と醸の世界で、飛びっきりの良い仕事をする2人には
「女人禁制ってなんのこと?」
農業と酒造の熱い話を聴いて、味わってみませんか?

当日は、美智子杜氏がセレクトしたお酒をティスティングしながら
由希子さんが育てた食用米のおむすびに、OnJapan CAFÉ &のスペシャル発酵つまみをお楽しみください!
また、お家に帰ってからも余韻にひたってほしくて
「結ゆい特別純米酒 あかいわさんおまち」720ml 1本のお土産付きです!

【日程】
7月23日(月)
19:00 受付開始
19:30 開始 トーク&ティスティング
    with おむすび+スペシャル発酵おつまみ
21:30 終了

【定員・参加費】
先着60名
6,600円(税込)
ティスティング:美智子杜氏セレクトで!
おつまみ:由希子さんのお米のおむすび + OnJapan CAFÉ &スペシャル発酵おつまみ
特典:結ゆい特別純米酒「あかいわさんおまち」720ml 1本 お土産付き!

ご質問は Event@onjapan.tokyo までメールでお願いいたします。

Mon Jul 23, 2018
7:00 PM - 9:30 PM JST
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Venue
Tickets
参加費 ¥6,600

Combini / ATM payment will be closed at the end of Jul 22, 2018.

Venue Address
渋谷区神山町40−5 Japan
Organizer
OnJapanCAFE
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